Alla inlägg under februari 2021
Nu är det skorpor på G. Godare med några skorpor på kvällen istället för chipps eller ostkrokar.
Den jäkla dopade läppsalvan tryckte ut Frida så får man ju inte göra.
Ja det gick ju bra nu har jag själpt och vänt. Fyllningen blir spännande sherry jordgubbssylt potatis mjöl. Ska kallna nu och super sockerbagaren får en välförtjänt vila med en öl och skidor. Tjo.
Dagens ros. Och så sitter jag och funderar på rulltårtan?? Hur jag ska få jordgubbssylten och sherryn att bli seg? Om man ska använda potatismjöl?
Tre grader varmt och svart ute här i landets mitt. Så får man hoppas att skidturisterna åker förbi direkt till Åre och smittar ner där och inte här.
Sitter och planerar helgens bak. Blir rulltårta i morgon och mer skorpor på söndag. Men fick ringa till en kompis (kvinnlig) Och fråga vad vänd och själp betyder. Vadå själp. Som det står i receptet på rulltårtan. Vadå vänd ner äggsmet och själp upp den på ett bakpapper. Men fick förklarat att vänd= häll och själp=vänd ner på bakpapper. Ja så det ska nog gå bra. Fyllningen blir nog jordgubb med sherry.